Хинкали едят руками, удерживая за хвостик. Сулугуни – прекрасный грузинский сыр, имеет сливочный вкус, в меру солёный, и из него получается идеальная сочная начинка. Чудо-Тесто замешивается с добавлением оливкового масла
Состав начинки: фермерский сыр сулугуни, творог 9%, яичный желток, масло сливочное, чеснок. Состав теста: мука пшеничная высший сорт, яйцо куриное, масло оливковое, соль
Пищевая ценность на 100 гр. продукта: Белки: 9,45 г; Жиры: 13,58 г; Углеводы: 23,68 г; Калорийность: 255 ккал/1066 кДж.